令和3年度より毎年開催していました「ふぐ処理者認定試験準備講習会」は、北海道が実施する「ふぐ処理者認定試験」が令和5年度は実施されないことから、今年度の開催は見送ることとしましたのでお知らせいたします。なお、令和6年度の「ふぐ処理者認定試験準備講習会」の開催については、令和6年5月以降に開催の有無を含め改めてお知らせいたします。